Colomba cioccolato bianco e pesca

Impasto:
farina di grano tenero, tuorlo a pasta gialla, burro bavarese, lievito madre vivo, zucchero, acqua, sale, malto, miele d’acacia, pasta di agrumi, vaniglia, pesca semicandita, gocce di pesca, cioccolato bianco.

Glassa:
cioccolato bianco, olio di riso, pesca essiccata.